
Responsable des petits-déjeuners
Emploi Restauration - Traiteur
-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour offrir à nos clients un réveil tout en douceur et un début de journée inoubliable, nous recherchons notre future Référente Petit-Déjeuner, dynamique, organisée et passionnée par le service.
Prêt(e) à enfiler notre marinière et à partager l'art de vivre à la Dolce Vita dès les premières lueurs du jour ? Rejoignez-nous !
Prise de poste courant mai 2026.
Responsabilités :
* Vous serez la capitaine du premier service de la journée, garantissant une mise en place irréprochable du buffet et des espaces petit-déjeuner.
* Vous veillerez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits, pour offrir une expérience gourmande et raffinée.
* Vous accueillerez nos clients avec chaleur et professionnalisme, en vous assurant que chaque détail contribue à leur satisfaction.
* Vous coordonnerez le bon déroulement du service, en collaboration avec la cuisine et les équipes de salle.
* Vous gérerez les réassorts, les stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Vous incarnerez nos standards de qualité et contribuerez à créer une atmosphère conviviale et élégante dès le matin.
Expériences professionnelles :
Vous justifiez d'une[...]